Mì vịt quay

Giữ hồn nghề xưa

02-07-2026 10:00:02

Cán bộ Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Hòa Thuận đưa tôi đến nhà bà Thị Lạc, ngụ ấp Xẻo Cui, xã Hòa Thuận vào một ngày mưa tầm tã cuối tháng 6. Trước mắt tôi là căn nhà nhỏ với khoảng sân rộng vài mét vuông. Giữa sân, bà Lạc ngồi giữa những bó tre, tay thoăn thoắt lướt con dao nhỏ qua từng thanh tre đã được chẻ sẵn, tiếng dao cạo đều đều tạo nên âm thanh nhẹ nhàng, êm tai.

Thức cùng hương vị đêm Long Xuyên

27-05-2026 05:40:02

Khi đêm xuống, nhiều tuyến đường ở phường Long Xuyên trở nên nhộn nhịp với những hàng quán bình dân. Từ cơm tấm, xôi đến các món ăn khuya quen thuộc, mỗi hương vị đều góp phần tạo nên nét riêng của ẩm thực đêm nơi đây.

Mâm cơm Tết của người Việt thay đổi thế nào theo thời gian?

17-02-2026 14:34:48

Từ những ngày đầu tiên đến nay, mâm cơm Tết vẫn giữ vai trò thiết yếu trong đời sống văn hóa người Việt nhưng đồng thời cũng mang sự biến đổi để hòa nhịp với xu hướng và thực tế mỗi thời kỳ.

Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt Nam

22-01-2026 15:11:26

Theo bảng xếp hạng “Top 100 món ăn Việt Nam” do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố tính đến ngày 19/1, bánh mì heo quay vượt qua nhiều món ăn quen thuộc khác, đứng vị trí đầu tiên.

Thương hồ soi bóng nước Cửu Long

10-11-2025 09:14:51

Quanh năm, dòng Mekong hiền hòa bao dung những phận đời thương hồ “gạo chợ nước sông”. Có gia đình giữ nghề này qua mấy thế hệ, lấy ghe làm phương tiện giao thương, lang bạt khắp nơi theo con nước.

Tàu "Sheng Li" rời Côn Đảo, khép lại hành trình con tàu bỏ hoang từng gây sốt mạng xã hội

07-11-2025 14:55:27

"Sheng Li" con tàu bỏ hoang từng là địa điểm "check-in" nổi tiếng của giới trẻ bởi vẻ ma mị, hoang sơ đã chính thức rời khỏi Côn Đảo

Mùa trăng, mùa bánh

18-09-2025 06:21:42

Khi những lò bánh trung thu đỏ lửa, khi hương vị ngọt ngào của bánh nướng bắt đầu len lỏi trên khắp các con phố, chính là lúc mùa trăng về.

Ấm tình san sẻ ở bếp ăn “0 đồng”

12-05-2025 06:28:57

Từ một bếp ăn nhỏ xuất phát bởi lòng từ tâm của cụ bà ở thị trấn Phú Mỹ (huyện Phú Tân), những suất ăn "0 đồng" đã tăng dần số lượng, có thêm người đồng hành, để định kỳ 4 ngày trong tháng luôn đỏ lửa phục vụ miễn phí cho người lao động nghèo.

3 mẫu lu quay gà vịt được ưa chuộng nhất trên thị trường

16-09-2024 16:58:00

Kinh doanh gà vịt giờ đây trở nên đơn giản hơn bao giờ hết với lu quay gà vịt Newsun có khả năng nướng số lượng lớn gà vịt trong thời gian ngắn, đảm bảo thơm ngon, sạch sẽ. Dưới đây là 3 mẫu lu quay gà vịt được ưa chuộng nhất trên thị trường. Cùng tìm hiểu nhé.

Những người tử tế

07-08-2024 06:00:38

Trong bộn bề vòng quay cuộc sống, đâu đó trên đường chúng ta bắt gặp những con người đôn hậu, chất phác tự nguyện rà đinh, vá đường, đem lại an toàn giao thông, tạo hiệu ứng tốt trong xã hội.

Chuyện của cánh đồng

03-08-2024 20:40:28

Rõ là tay lái xe đang giở trò sàm sỡ. Dưới mấy gốc sanh già đang đổ bóng râm, tay lái xe một tay giữ chặt ghi đông xe đạp của cô gái, một tay quờ nhanh lên ngực cô. Có lên cơn thì bước về thành phố, ở đây không có đất cho mày giở trò mèo mả gà đồng.

Bật mí nguyên lý máy nén khí trục vít và kết cấu chi tiết

09-07-2024 16:00:13

Nguyên lý máy nén khí trục vít hoạt động thế nào, kết cấu ra sao, đảm nhiệm tính năng gì luôn khiến nhiều người phải “rối não”. Thậm chí, 1 người thao tác liên tục với công cụ vẫn không nắm rõ kiến thức này, dẫn tới việc thao tác sai lỗi, gây hư hỏng trầm trọng.